醬菜巴氏殺菌機(jī)一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法,。采用巴氏滅菌工藝,，適用于玻璃瓶,、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌
醬菜巴氏殺菌機(jī)入料,，出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動(dòng)傳輸,，操作方便、效率高,。適合配備流水線使用,，加熱部分，溫度自動(dòng)控制,，隨意設(shè)定,，熱源可采用蒸汽加熱,，電加熱,，導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機(jī)體為不銹鋼材料,，達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
醬菜巴氏殺菌機(jī)采用殺菌工藝，使用于腌漬菜,，低溫肉制品,、酸奶、果凍等食品飲料的巴氏滅菌,。連續(xù)式巴氏殺菌機(jī)一般由不銹鋼制作,，減少污染，確保衛(wèi)生質(zhì)量；生產(chǎn)連續(xù),，無極調(diào)速,，可任意調(diào)節(jié)殺菌巴氏殺菌機(jī)滅菌溫度、速度,。巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),，噪音低。適用各種大小罐型：馬口鐵質(zhì)圓罐,、柱形玻璃瓶,。
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