滾揉機(jī),,腌制機(jī)技術(shù)資料,操作用途:
a,、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小,。
b,、漿葉圓弧形設(shè)計獨特,使腌料分布均勻,,對腌料不造成傷害,,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高,。
c,、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動正轉(zhuǎn),間歇,、放氣,、抽真空。使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能,。
滾揉機(jī),,腌制機(jī)產(chǎn)品用途:使用滾揉機(jī)可得到以下效果:
1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收,。
2,、增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性,。
3,、保證制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口,。
4,、增加保水性,提高出品率,。
5,、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定
滾揉機(jī),腌制機(jī)性能及優(yōu)點:
1本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,,圓型封頭滾揉空間大,、設(shè)計合理、運行噪音小,。
2,、漿葉圓弧形設(shè)計獨特,使腌料分布均勻,,對腌料不造成傷害,,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3,、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動正轉(zhuǎn),,間歇、放氣、抽真空,。使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能,。
滾揉機(jī),腌制機(jī)產(chǎn)品用途:
1,、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收,。
2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力,,提高肉的彈性,。
3、保證制品的切片性,,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口,。
4、增加保水性,,提高出品率,。
5、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定.