煙熏爐可蒸煮,、煙熏各種豆干,、香腸,、火腿腸,、干腸,、臘腸,、烤肉以及各種魚等,。操作簡單,、方便可靠。
1. 本機采用電腦板電器控制,，自動化程度較高,。
2. 本機可用電加熱或蒸汽加熱形式實現(xiàn)蒸煮、干燥,、烘烤,、煙熏、排氣等功能,?？梢愿鶕?jù)用戶需求自由組合，實現(xiàn)多種工藝加工,。
3. 采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐,，一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶。
4. 本機采用雙層不銹鋼結構,，超厚夾層中填充保溫材料,，降低能耗。
5. 各工藝參數(shù)（時間,、溫度等）可按工藝要求自由設定,，確保準確無誤。
6. 工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,，具有自動報警功能,。
7. 內部設有溫度檢測探頭，智能恒溫控制,。
1. 性能：
（1）良好的品質與產品著色效果;
（2）穩(wěn)定的產品使用性能,；
（3）符合中國食品加工行業(yè)特色；
（4）可適合于實驗室及小型肉食加工工廠使用,，是理想中的節(jié)能環(huán)保產品,。
2.特點：
（1）先導蒸汽閥（根據(jù)設備配置）控制蒸汽流量，溫度控制準確,，運行可靠,，整個箱體溫度溫差±1.5℃。
（2）風葉經過3000轉/分的動平衡校核,，大風速可達25米/秒，有效保證產品在烘烤過程中,，上下,、左右溫度均勻。
（3）煙熏發(fā)生裝置采用木粒發(fā)生器,，發(fā)煙穩(wěn)定,、上色快,，且進入箱體中的煙霧干凈清潔。
查看手機站