醬菜加工生產(chǎn)線需要那些設備呢?
醬菜加工設備有毛刷輥清洗機→ 氣泡清洗機 →挑選臺→ 切絲 切片 切塊機→ 漂燙殺青機→ 冷卻機 →振動瀝水機→ 翻轉風干機 → 真空包裝機,。
毛刷輥清洗機利用毛刷轉動帶動物料在清洗槽轉動,,上面帶有噴淋水沖洗,波浪形凹凸毛刷輥可以更好的對物料凹凸不平的地方清洗干凈,,清洗槽有九跟毛刷輥,,刷輥由精致毛刷絲軋制而成,傳動方式鏈條傳動,,傳動齒輪為碳鋼,,整機不銹鋼制作,可以根據(jù)客戶需求加裝接水盤,。適合各種根莖類蔬菜 水果 藥材的清洗去皮,,也適合貝殼類海鮮產(chǎn)品的清洗
醬菜氣泡清洗機采用氣泡水浴清洗,適合各種水果 蔬菜 (新鮮蔬菜 腌制菜 蘑菇菌類 )海產(chǎn)品 藥材等的清洗,,可以根據(jù)產(chǎn)品工藝要求加工定做,,帶有氣泡沖浪裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),,去除泥沙灰塵以及表面農(nóng)殘功效,,上面帶有噴淋水j二次清洗,以達到對物料清洗的更干凈衛(wèi)生,,該機帶有自動過濾,,可加裝毛刷和滾筒,對清洗過程中沾附毛發(fā)及漂浮物,。清洗運行速度可調(diào),,用戶可根據(jù)不同的產(chǎn)品需求進行調(diào)整
醬菜漂燙殺青機以熱水為介質,對物料進行抑酶殺菌護色,,使果蔬保持原有的自然色澤,,該機適應于蔬菜水果的預煮工藝,帶有自動控溫裝置,升溫快,,受熱均勻,,溫差小,無極變頻調(diào)速,,驅使漂燙機內(nèi)水溫均衡一致,,既達到提高物料漂燙、預煮質量均勻性和穩(wěn)定性的目的,,又可避免因漂燙機內(nèi)局部溫度過高而燙傷物料,,漂燙水循環(huán)裝置結構簡單,運行平穩(wěn)可靠
醬菜冷卻機 經(jīng)漂燙定色后的蔬菜需要進行冷卻一下方可進入下一步真空包裝作業(yè),,冷卻方式可以選擇冷水冷卻或者冷風冷卻
醬菜翻轉式風干機采用大風量 低噪音風機自然常溫風吹干,,有效保護物料本身色澤和品質帶有逆反風裝置防止出現(xiàn)吹干死角有效去除物料本身表面水滴,大大縮短了貼牌包裝時間
醬菜真空包裝機快速有效的對物料進行抽真空包裝,,延長醬菜保質期
醬菜生產(chǎn)加工流水線設備自動化程度高 均由SUS304不銹鋼制作,,符合食品級要求,可以根據(jù)用戶工藝要求產(chǎn)量加工定制