今天給大家介紹一下煙熏爐有哪幾種部分組成,，根據客戶不同的需求和定制,，煙熏爐的組成也會不同,，所以下面給大家介紹一下最常見的組合,，分別有爐體,、蒸煮部分,、循環(huán)風系統(tǒng),、發(fā)煙系統(tǒng)。
1. 爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用優(yōu)質不銹鋼制造,，耐腐蝕,。將制品掛于或放置在推車上，送入爐體內,，關好爐門,，即可按設定工藝參數進行加工,。
2. 蒸煮部分：爐體設計有蒸煮功能的，利用引進的蒸汽,，對爐內產品直接加熱,。蒸汽量可根據不同的工藝要求進行調節(jié)。箱體內zui高使用壓力≤0.08Mpa,。
3. 循環(huán)風系統(tǒng)：爐體頂部裝有高速電動風機,，大功率和大風量確保爐內升溫快，使各處溫度均勻一致,，保證制品質量穩(wěn)定可靠,。
4. 發(fā)煙系統(tǒng)：打開發(fā)煙爐爐門，往料箱投滿適量鋸末,，鋸末與下部發(fā)煙爐盤的電熱管緊密接觸,，電加熱管有電控箱操作屏控制，鋸末受熱緩慢引燃而發(fā)煙,，被風機吸入主機以熏制熟食品,。
煙熏爐可以根據客戶不同的需求進行定制，如果有什么問題,，歡迎致電我們,。
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