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切菜機(jī)用完之后該如何保養(yǎng)

來源： 時間：2018-09-04 10:36:32 瀏覽次數(shù)：

  切菜機(jī)采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤結(jié)構(gòu)，不需更換刀片,，只需使用不同料斗,，和板動倒順開關(guān)即可進(jìn)行切絲或切片工作,。隨著切菜機(jī)進(jìn)入我們的生活,，切菜機(jī)不僅節(jié)省了時間，也增加了產(chǎn)量,，為我們帶來很多便利,，作為一種食品機(jī)械，經(jīng)常會與各種各樣的食材,、物料相接觸,，這些物料食材中有酸性的、有堿性的,，這些都將對切菜機(jī)的主要零部件造成各種程度的腐蝕,，特別是多雨季節(jié)陰暗,，潮濕更容易使各項零部件設(shè)備出現(xiàn)問題，下面就讓我們來了解一下切菜機(jī)的保養(yǎng)注意事項,。
1,、長時間不使用切菜機(jī)，請放置在干燥,、通風(fēng)的地方,。
2、清潔保養(yǎng),。平常切菜機(jī)切菜操作完畢，留神要將設(shè)備拾掇潔凈,，將機(jī)械各個角落的殘渣清處掉,，避免時刻久后，殘渣陳腐,，因此影響產(chǎn)品的清潔規(guī)范下降,，嚴(yán)重威脅到食用人的身體健康。每次使用過后需及時清洗,，確保清潔,，確保無食材、物料的殘渣在內(nèi),。
3,、清潔方法。清潔設(shè)備時,，通常操作者為了省力,，直接用水管沖刷設(shè)備，這是錯誤做法,。須用濕毛巾將設(shè)備外表廢屑擦洗潔凈,，可用小毛刷將各個死角的殘渣拾掇掉。
4,、操作注意,。設(shè)備通常運(yùn)用者在運(yùn)用時留神其運(yùn)用辦法及保護(hù)辦法，它將是您的一個得力助手,，須分外留神,，切菜切開一同，勿放入石?；蚪饘傩晕镔|(zhì),，以防刀刃蹦裂。

5,、加油問題,。切菜機(jī)在運(yùn)用一定時刻后,，通常在一星期或半個月，留神齒輪,、鏈輪,、棘輪等零部件，需求注油的要急時往上注油,，通常選用20號機(jī)油,，每次加注恰當(dāng)。軸承內(nèi)的潤滑脂,，根據(jù)運(yùn)用狀況恰當(dāng)添加和替換,，通常選用鈣基脂。檢查各個部位的螺絲是不是松動,，如發(fā)現(xiàn)有松動,，將螺絲擰緊，若螺絲呈現(xiàn)滑絲表象,，現(xiàn)換新的螺絲,，以防設(shè)備在此之后運(yùn)用過程中呈現(xiàn)其它小問題，影響生產(chǎn),。


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