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蒸煮漂燙流水線

名稱:蒸煮漂燙流水線

詳細信息

蒸煮漂燙流水線簡介:

      漂燙機是我公司專做的一種漂燙,、殺青設備,,是果蔬加工食品消毒,,速凍,、烘干,、脫水,、凍干,、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的設備,。具有鏈板和鏈條送進出料、效率高等特點,。漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單,,運行可靠。
      加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱,。設備操作簡單,,產(chǎn)量高,自動控溫裝置,、雙層保溫材料,,是目前國內(nèi)的食品,蔬菜漂燙設備,。該設備可根據(jù)客戶的要求定做,。
      該流水線有蒸煮機,冷卻機,、瀝水機等組成,。整機采用SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度,、速度可根據(jù)工藝要求設定,。該機運行平穩(wěn),噪音低,,伸縮性小,,不易變形,易保養(yǎng),。水溫由溫控儀自動控制,,速度采用變頻調(diào)速。主要適用于根莖類,、脫水蔬菜,、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙,。
      該機特點是在生產(chǎn)過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè),,減省了人工環(huán)節(jié),提高了產(chǎn)能,,節(jié)約了成本,。
      該設備兼有蒸煮、鹵煮功能,,設計稍作改動,,附加鹵料配湯池與蒸煮槽主體鏈接即可實現(xiàn)連續(xù)化鹵制、蒸煮等工作。
蒸煮漂燙流水線用材:
1.整機采用不銹鋼制造(電器元件除外),,清洗方便,,滿足對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
2.為保證溫度誤差小,,采用進口溫度傳感器,,并在進口和出口各安裝一只;
3.整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作,;
4.設備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎,,減輕鏈條拉力
5.循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)(采用三角網(wǎng)孔過濾),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中造成堵塞卡死和長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán),;過濾器清理口采用無工具拆裝,,讓清理雜質(zhì)簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門,,以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費,。
6.輸送鏈板全部采用國標SUS304不銹鋼制作;
7.為保證產(chǎn)品殺菌無上浮殺菌無死角本機采用雙層網(wǎng)帶設計,,網(wǎng)帶同步運轉(zhuǎn)保證產(chǎn)品先出,。
8.為保證及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽,本機采用蒸汽自動調(diào)節(jié)閥和手動控制閥微調(diào)控制,。
9.為保證蒸汽的供氣均與,采用蒸汽調(diào)節(jié)閥,;并還配有手動閥,,可達到自動手動雙控制。
10.為更好的讓設備排水,、排雜,,設備底部采用斜低設計,以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便,。
11.為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果共佳,,本設備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設計還起到了一定的清洗作用。
12.輸送鏈板兩邊加有耐磨條設計,,以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛(wèi)生方便,。
13.整機設有多個清洗孔,在設備的兩端還配有設備出料口為大清洗口,,可以將高壓水槍伸到設備底部沖洗,,方便清理衛(wèi)生。
14.為讓整套設備的控制方便,,本設備特配有獨立的控制系統(tǒng),,操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。

蒸煮漂燙流水線 漂燙流水線

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