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產(chǎn)品中心

PRODUCTION DISPLAY

牛排鹽水注射機(jī)

名稱:牛排鹽水注射機(jī)

詳細(xì)信息

 

售后服務(wù)承諾:
1,、上門指導(dǎo)安裝,、調(diào)試、培訓(xùn)操作工1-2名,。
2,、 公司為客戶設(shè)備免費(fèi)保修一年,終生維修,。
3,、公司定期回訪客戶,并可以根據(jù)用戶各種需求有針對(duì)性的為用戶設(shè)計(jì)完全符合其生產(chǎn)需要的獨(dú)特產(chǎn)品,。
4,、 對(duì)客戶負(fù)責(zé),公司專設(shè)售后服務(wù),,隨時(shí)準(zhǔn)備在最短的時(shí)間內(nèi)以最快的速度解決用戶實(shí)際使用過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題,,為用戶提供終生優(yōu)質(zhì)務(wù)。



牛排鹽水注射機(jī)產(chǎn)品詳細(xì):
     鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過(guò)鹽水注射,、真空滾揉,,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化,、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感,??筛鶕?jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到最理想的注射效果。本機(jī)采用SUS304不銹鋼材料制作,,設(shè)計(jì)合理,。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,,針頭排列為單針單管,,設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,,當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí),注射針自動(dòng)彈起,,不受損壞,,真正達(dá)到了注射的肉無(wú)死角。
牛排鹽水注射機(jī)適用范圍:
 本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),、操作方便、清洗方便,、清潔衛(wèi)生,。設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,,不受損壞,。 該設(shè)備廣泛用應(yīng)于牛肉、豬肉,、鴨胸,、烤肉、火腿,、帶骨肉等從事肉食加工的食品企業(yè),。
牛排鹽水注射機(jī)使用與保養(yǎng):

1、先將調(diào)好的料汁,,經(jīng)過(guò)過(guò)濾網(wǎng),,倒入料車中。
2,、再檢查機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,。
3、如果檢查一切正常,,則開(kāi)始使用注射,。 
4、在注射之前先將機(jī)器針運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)再將水泵起動(dòng),。 
5,、然后將肉放到鏈條上擺列均勻,,注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中,,以防塞住鏈輪,影響使用,。
6,、在注射過(guò)程中,一定要常檢查過(guò)濾網(wǎng)是否堵了,,如果堵了,,一定要換下重新放上洗好的,,或者停機(jī)更換。
7,、如果料汁注射過(guò)程中,,使用完要及時(shí)添加注射液。
8,、本機(jī)針,,行程配備有高低速。如果您的產(chǎn)品,,需要注射量高,,那么您就用低速;如果您的產(chǎn)品,,不需要注射量高,,那么您就用高速。
9,、注射完畢后,,請(qǐng)將余液倒出加入清水,開(kāi)動(dòng)機(jī)品清洗,。清洗完畢后,,請(qǐng)將機(jī)器外觀擦干凈,確保機(jī)器清潔,。
10,、卸下針頭檢查,是否堵塞,,如果堵了,,要用細(xì)鋼絲把針管里的雜物清洗干凈。以防影響注射效果,。針頭洗干凈后,,裝到機(jī)器上,做好下次使用的準(zhǔn)備,。
11,、機(jī)器在使用前應(yīng)進(jìn)行正常調(diào)試,待各機(jī)件調(diào)試正常后方可投入正常使用,。
12,、注射液經(jīng)調(diào)試均后,倒入水箱車內(nèi),,然后將水箱推入機(jī)身腹部接通水泵進(jìn)水管,。

13、接通電源,,開(kāi)電源開(kāi)關(guān),,待水泵供液正常,,輸送正常前移后,即可放入肉塊進(jìn)行,。



牛排鹽水注射機(jī) 鹽水注射機(jī)

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